Voici quelques dictons associés aux saints patrons d’octobre :
–Le 27 octobre, nous fêtons Sainte Antoinette et Sainte Emeline. Le 28 octobre, ce sont saint Remy de Lyon et saint Simon le Cananéen qui sont à l’honneur.
–Dicton populaire : « Quand les Saints Simon et Jude ne rapportent pas de pluie, celle-ci n’arrive qu’à la Sainte Cécile. »
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–Autre dicton : « À la Saint Simon, neige sur le charbon. Saint Simon et Saint Jude, l’hiver est arrivé.
Ainsi, Saint-Simon semble annoncer l’arrivée de l’hiver et des premières gelées, c’est donc le moment de prendre soin de votre jardin !
Jardinez avec la lune #
La pratique consistant à jardiner en accord avec les phases de la lune est connue depuis l’antiquité. En se basant sur les influences lunaires, les jours favorables pour semer, planter et récolter varient chaque mois.
Certaines actions telles que semer ou tailler les arbres seront alors plus efficaces si elles sont effectuées en fonction des cycles lunaires.
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Cuisinez avec les légumes de saison
Mangez local et privilégiez les légumes de saison pour profiter de leurs saveurs authentiques. En octobre, il est conseillé de cuisiner avec les betteraves, brocolis, carottes, céleris, choux, épinards, navets, poireaux, potirons et radis.
L’intérêt de connaître les plantes surprenantes #
Pour rendre votre jardin diverse et attractif, pensez à y intégrer des plantes insolites. Ne vous limitez pas aux traditionnelles fleurs et légumes, osez cultiver des plantes rares et méconnues qui attireront l’attention et soutiendront la biodiversité !
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Jardinage d’octobre : quelques bonnes pratiques #
Avec l’arrivée du froid et des premières gelées, voici quelques astuces pour bien jardiner en octobre :
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-Protégez vos plantes du froid en les paillant ou en les rentrant à l’intérieur.
-Aérez le sol en le bêchant et en ajoutant du compost pour améliorer sa fertilité.
-Terminez la récolte de vos légumes et fruits avant les premières gelées, notamment les pommes : « À la Saint Simon, il faut avoir récolté ses pommes. »
-Semez les céréales et blé avant le 1er novembre : « À la venue de la Toussaint, le blé doit être semé. »;
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-Rangez vos outils de jardinage puisque : « Au jour de la Toussaint, range ta charrue. »
En respectant ces conseils et dictons, vous contribuerez au bien-être de votre jardin tout en protégeant la biodiversité et l’environnement. N’oubliez pas que, pour bien jardiner en octobre, chaque détail compte, comme le souligne ce dicton : « À la Saint Simon, une mouche vaut un pigeon ».
