7 légumes à planter une seule fois, ils repousseront tous les ans

Créer un potager durable permet de profiter chaque année de légumes frais sans avoir à les replanter.

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Il est judicieux de présenter les 7 légumes perpétuels, qui peuvent être plantés une seule fois et ils sont très réjouissants. Ces légumes sont non seulement économiques et écologiques, mais ils sont aussi résistants aux maladies et aux ravageurs, ce qui en fait des indispensables du potager !

Si vous êtes un débutant, vous pourrez clairement profiter pleinement de vos cultures. Vous aurez de beaux résultats dès les premières récoltes et votre famille sera sans doute jalouse !

Les légumes perpétuels ont clairement des avantages #

Les légumes perpétuels offrent plusieurs avantages par rapport aux légumes annuels. Ils nécessitent moins d’arrosage, car leur système racinaire est plus développé. Ils demandent également moins d’entretien et ils sont plus résistants, vous ne devrez pas utiliser de nombreux produits ou des astuces.

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Certains de ces légumes peuvent vivre jusqu’à 10 ans, ils représentent un investissement à long terme pour votre potager.

echalotte rouge

1. L’artichaut sera à vos côtés pendant 5/6 ans

  • Plante vivace pouvant atteindre 1,5 mètre de hauteur.
  • Peut produire des récoltes pendant 5 à 6 ans.
  • Des sols riches et drainés ainsi que les situations ensoleillées.

Vous avez des bourgeons comestibles.

2. L’asperge est idéale pendant 15 ans

  • Plante vivace pouvant atteindre 1,5 mètre de hauteur.
  • Peut produire des récoltes pendant 10 à 15 ans.
  • Des sols légers, obligatoirement bien drainés et riches avec de bonnes matières organiques.

Vous obtenez des tiges comestibles.

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3. La rhubarbe sera des vôtres pendant 10 ans

  • Plante vivace pouvant atteindre 1 mètre de hauteur.
  • Production de tiges comestibles pendant 5 à 10 ans.
  • Des sols humides, mais surtout riches et bien drainés.

La rhubarbe est une plante vivace qui propose des tiges comestibles.

4. Le céleri est à couper de janvier à décembre

  • Plante vivace pouvant atteindre 60 cm de hauteur.
  • Récolte continue tout au long de l’année.
  • Des sols à la fois humides, riches et bien drainés.

Le céleri à couper accompagnera vos plats !

ciboulette

5. La ciboulette est présente tout au long de l’année

  • Plante vivace pouvant atteindre 30 cm de hauteur.
  • Récolte continue tout au long de l’année.
  • Des sols légers obligatoirement bien drainés et riches avec des matières organiques.

Ce sont les feuilles que vous pourrez déguster.

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6. Le chou sera productif pendant 4 ans

  • Plante vivace pouvant atteindre 1 mètre de hauteur.
  • Récolte de feuilles continues pendant 3 à 4 ans.
  • Des sols à la fois riches, frais et bien drainés.

Avec le chou, ce sont aussi les feuilles qui sont comestibles.

7. L’échalote vous accompagnera toute l’année

  • Plante vivace pouvant atteindre 60 cm de hauteur.
  • Récolte continue tout au long de l’année.
  • Des sols légers, bien drainés et surtout riches en matières organiques.

L’échalote est une plante vivace qui produit des bulbes comestibles.

En choisissant de planter ces légumes perpétuels dans votre potager, vous bénéficierez de récoltes régulières sans avoir à replanter chaque année.

Ces légumes sont plus résistants aux maladies et ravageurs, ce qui facilite leur entretien. N’hésitez pas à intégrer ces légumes à votre jardin pour profiter de leurs nombreux avantages !

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